Descripción
– Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Decoración y exposición de platos. HOTR0408 – Cocina
Edición: 1
Autor: María Nieves Jiménez Romero
Género:
Sello: IC Editorial
Impreso bajo demanda
Entrega estimada: Entre 5 y 10 días
$ 79.209
100 disponibles
Peso colombiano ($) - COP
Información adicional
| Peso | 291 g |
|---|---|
| Dimensiones | 15 cm |
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