Decoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina

Decoración y exposición de platos. HOTR0408 – Cocina

Edición: 1

Autor: María Nieves Jiménez Romero

Sello: IC Editorial

Paginas: 190

Formato: Tapa blanda

Entrega estimada: Entre 5 y 10 días hábiles

Disponibilidad: Impreso bajo demanda

$ 78.195

Peso colombiano - COP
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100 disponibles

SKU: 978-84-1103-493-7 Categoría: Etiqueta: Marca:

Descripción

– Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.

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Peso291 g
Dimensiones15,5 × 23 cm

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